Sie wissen was es gibt? – Das richtige Maß an Informationen im Kundenkontakt.

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Hallo zusammen,   ich war vor kurzem in einem edlen Hotel auf einer Veranstaltung. Bei der Sitzplatzsuche für das Mittagessen und beim Vorstellen meiner Tischnachbarn habe ich mich gut unterhalten. Dann kam der Ober und fragte, ob wir wissen was es zu Essen gibt. Das Essen war vom Veranstalter vorbestellt- und nein- wir wußten nicht. […]